Ontdek de verborgen schatten van Antiochia: Een meesterlijke samensmelting van vroege oogst olijfolie en de legendarische Samandağ peper.
Breng de rijke gastronomische traditie van het historische Antiochia naar uw tafel. Deze gelimiteerde editie is niet zomaar een olijfolie; het is een ambachtelijk proces waarbij de verste groene olijven uit de regio samen met wereldberoemde pepers tot één aromatisch geheel worden gesmeed.
Waarom kiezen voor onze Antiochia Chili Olijfolie?
-
De Geest van Antiochia: Geworteld in een van de oudste culinaire centra ter wereld, biedt deze olie een authentieke smaakervaring die traditie en innovatie combineert.
-
Vroege Oogst & Koude Persing: De olijven worden geplukt terwijl ze nog groen en vitaal zijn, wat zorgt voor een hoog gehalte aan polyfenolen en een ongeëvenaarde versheid.
-
Unieke Extractie: De Samandağ pepers worden gelijktijdig met de olijven mechanisch geperst bij een temperatuur onder de 25°C. Dit garandeert dat de pittige en fruitige aroma's perfect in balans blijven.
-
Karaktervolle Pittigheid: Geen toegevoegde aroma's, maar de pure, natuurlijke hitte van de zonovergoten pepers uit de regio.
Culinaire Inspiratie
Deze premium olie uit Antiochia is de ideale partner voor:
-
Het verrijken van ambachtelijke pizza's en pasta's.
-
Een pittige twist aan gegrild vlees of mediterrane groenten.
-
Als luxe dipsaus met een snufje zeezout en vers brood.
Voedingswaarden (per 15ml / 1 eetlepel):
-
Calorieën: 120 kcal
-
Totaal Vet: 14g (waarvan verzadigd: 2g)
-
Koolhydraten: 0g
-
Eiwitten: 0g
Productdetails:
-
Herkomst: Antiochia (Hatay), Turkije.
-
Kwaliteitsgarantie: Gecertificeerd volgens internationale standaarden (FDA, ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001).
Beleef de authentieke kracht van Antiochia. Voeg deze unieke chili olijfolie toe aan uw collectie en proef het verschil van echt vakmanschap!
-